中医药膳琼玉膏

琼玉膏

【来源】《洪氏集验方》

【组成】人参60g，茯苓200g，白蜜500g，生地黄汁800mL。

【制作用法】1.将人参、茯苓制成粗粉，与白蜜、生地黄汁一起搅拌均匀，装入瓷制容器内，封口。 2.再用大锅盛净水，将瓷器放入，隔水煮熬，先用武火，再用文火，煮3天3夜，取出。 3.再重新密封容器口，放冷水中浸过，勿使冷水渗入，浸1天后再入原锅内炖煮1天1夜，即可服用。 4.每次服10mL，每天早、晚各服1次。

【专家点评】本方所主为气阴虚衰所致的智力衰减，治宜滋养气阴、填补精髓。元气之出入盈虚，责之肺、脾、肾三脏，故以益脾、滋肾、补肺为调养大法。本膳以生地黄为主料，补肾阴以生水，水盛则精血生，心火自息。人参补益肺气，肺为气之大主，得人参可以鼓舞生发之元气。虚则补其母，故用茯苓健脾，以培万物之本。白蜜为百花之精，味甘归脾，性润悦肺。全方皆温良和厚之品，是著名的补益方剂，对智力有很好的促进作用。《古今名医方论》引郭机之论本膳“珍赛琼瑶，故有琼玉之名”。尤其适用于身体虚弱或久病之后的智力减退者。

【应用】气阴精髓不足证。适用于气阴精髓不足所致的心悸，疲倦乏力，记忆力低下，注意力不集中等。

【使用注意】阳虚畏寒，痰湿过盛者不宜多食本膳。