消食解酒类

山楂麦芽茶，本方所治之证为饮食积滞所致，治宜消食化滞。方中山楂、生麦芽均属消食化滞的药食两用之品。山楂酸甘性温，可消一切食积，尤善消肉食之积；生麦芽甘平，能促进淀粉性食物的消化，多用于米面薯芋类的食积、食滞。两味相须为用，共奏消食、化积、导滞之功。

2025-05-27

甘露茶，本方所治之证为伤食、饮食积滞、脾胃气机受阻所致，治宜消食健胃、行气导滞。方中神曲性温，味辛甘，辛以行气消食，甘温健脾开胃。谷芽甘温，消食和中，健脾开胃，善消米面薯芋类的食积、食滞。二者与善消肉食之积的山楂相须为用，增强疗效。枳壳、厚朴、乌药辛散温通，除胀止痛；橘皮既行气健胃，又降逆理气，临床常用治食积气滞之食后胃脘饱胀、嗳气矢气频作等症；陈茶叶既消食降气，又能清火。以上各味共奏消食开胄、行气导滞之功。

2025-05-27

神仙药酒丸，本方所治之证为饮食积滞、脾胃气机升降失司所致，治宜理气导滞、开胃消食。方中檀香气味芳香，辛散温通，善调脾肺，利膈宽胸，有理气调中、散寒止痛之功，适用于寒凝气滞之胸腹疼痛；木香辛行苦泄温通，行脾胃之气，而止痛消食；丁香温中降逆，善治胃寒呕逆。三味相须，理气导滞，散寒止痛。砂仁辛散温通，化湿行气，有止呕止泻之功；茜草、红曲通经活血，有“气病治血”之意，而茜草性寒，又可防诸药温燥太过伤阴损液，红曲既是着色剂，又有消食、健脾温中之作用。诸药炼蜜为丸，用时以酒泡之，理气导滞，开胃消食。该药气味芬芳，酒色由白转红，饮后胸膈脘腹饱胀即刻消失，其乐融融，优哉游哉，故有“神仙”之美誉。

2025-05-27

荸荠内金饼，本方所治之证为饮食积滞、郁久化热伤津所致，治宜开胃消食、清热导滞。方中鸡内金味甘性平，有化积健胃之功，可用于饮食停滞所致的各种病证；荸荠、天花粉、白糖均有清热止渴的作用，尤其荸荠兼能开胃消食，用治饮食停滞、壅久化热之证最为适宜；米、面健脾和胃，猪油益胃生津，皆为顾护胃气之品；玫瑰温和芳香，具健脾、疏肝、和血之功，善治消化不良、肝胃气痛，并可预防米面、猪油等“膏粱”之味壅中呆胃。诸味合用，有开胃消食导滞，清热生津止渴之效。

2025-05-27

神曲丁香茶，本方所治之证为胃中有寒、饮食停滞所致，治宜温中健胃、消食导滞。方中神曲为辣蓼、苍耳、杏仁、青蒿、赤小豆等药食加入面粉或麸皮共6味混合后，经发酵而成的曲剂，又名六神曲，其性温而味甘辛，人脾、胃二经，具理气消食、健脾和胃之功，因此神曲尤其适用于胃寒食滞的治疗。丁香温中降逆，“暖胃，去中寒”(《医林纂要》),现代研究也证实能排除肠内积气、促进胃肠蠕动与胃液分泌，从而有健胃开胃、消胀止痛的作用，可缓解脘腹胀痛、恶心呕吐。二者合用，共奏温中散寒、健胃消食之功。

2025-05-27

槟榔橘皮茶，本方所治之证为食积不化、湿阻气逆所致，治宜理气消积、燥湿和胃。槟榔辛散温通苦降，可行气消食导滞，并有缓下作用，配以燥湿行气、降逆止呕的陈皮，共达燥湿行气、消积降逆之功。

2025-05-27

健脾消食蛋羹，本方所治之证为脾胃虚弱、食积内停所致，治宜补脾益气、消食开胃。方中山药、茯苓、莲子，既能补益脾胃，又可除湿止泻；鸡蛋乃血肉有情之品，功可健脾和胃、养血安神、滋阴润燥。四味甘平，益气补中，功在治本。山楂主消乳食、肉食积滞；麦芽主消米面薯芋类积滞；鸡内金健脾胃，消食积，可用于各种饮食停滞病证的治疗；槟榔辛行苦降，既能助上三味消积导滞，又可行气除胀。四药相辅相成，以治病标。诸味合用，消补兼施，脾胃得健，食滞得消，气机调畅，则诸症自愈。

2025-05-27

白术猪肚粥，本方所治之证为脾胃虚弱、气机阻滞所致，治宜健脾消食、理气导滞。方中白术味苦甘性温，具补脾、益气、燥湿之功；猪肚味甘性温，以脏补脏，与白术、粳米相伍，则健脾益胃之功大增，共为主药。槟榔味苦辛，性温燥，入胃与大肠经，能消积行气，常用于食积不消之脘腹胀满、疼痛等症的治疗。生姜、葱白皆为辛温之品，辛可行气，温能暖中，与槟榔相须为用，加强了本方行气导滞的作用，共为辅药。全方消补兼施，既可温中益气扶正，又能消食行气导滞。

2025-05-27

小儿七星茶，本方所治之证为脾胃虚弱、食积化热所致，治宜健脾益胃、消食导滞、安神定志。方中薏苡仁、甘草健脾益气；山楂、麦芽消食导滞开胃。钩藤入肝、心包二经，清泄肝热，有和缓的息风止痉作用；蝉蜕甘寒，既能疏散肝经风热，又可息风止痉；竹叶清热泻火，除烦利尿；灯心草清心火，利小便，治心烦不寐、小儿夜啼。四味相须，清热宁神，镇惊定志。全方七味健脾益气，消食导滞，安神定志，是婴幼儿防病治病的保健药茶。

2025-05-27

益脾饼，本方所治之证为脾胃寒湿、饮食停滞所致，治宜健脾益气、温中散寒、健胃消食。方中白术苦甘性温，入脾、胃二经，甘以补脾益胃，温能散寒除湿，苦以燥湿止泻，用治脾胃虚弱、寒湿内生所致纳呆食少、脘腹饱胀、大便溏泄等症；红枣味甘性温，入脾、胃二经，与白术相须为用，以增强健脾益气之功。鸡内金运脾磨谷，消食化积。干姜温中散寒，健运脾阳，为温暖中焦之主药。诸味相伍，既可健脾益气、温中散寒，又能消食健胃。

2025-05-27

六和茶，本方所治之证为脾胃虚弱、饮食痰湿积滞所致，治宜健脾益胃、理气开郁、消食化痰。方中党参、甘草及白扁豆益气健脾，白扁豆尚能和中化湿，可治脾虚食少、呕吐泄泻，功在补虚。木瓜、藿香、苍术、半夏皆为化湿祛痰之品，其中苍术、半夏苦温，燥湿化痰之力最强；木瓜和胃化湿；藿香气味芳香，化湿醒脾，善治湿浊中阻所致之呕吐，四者合用重在化湿健脾。砂仁化湿行气，常用于湿阻或气滞所致脾胃不和诸症，能缓解胃肠胀气，减轻脘腹疼痛，止呕止泻，增进食欲；厚朴苦燥辛散，既能燥湿消痰，又可下气除满、消积导滞，为消除胀满之要药，此二者不仅可助苍术、藿香、木瓜、半夏化湿消痰，尚能行气导滞，消积除满；杏仁配厚朴，一上一下，宣降肺气，助大肠传导，以除胀、消积、导滞。赤茯苓、茶叶利湿化痰，尚能清热，为痰、食化热而备，也寓反佐之意。诸药合用，集健脾、益胃、理气、开郁、消食、化痰六效于一方，故名“六和茶”。

2025-05-27

二葛枳椇子饮，本方所治之证为饮酒过度、湿热内蕴、热灼津伤所致，治宜发表散邪、清热利湿、生津止渴。葛花甘平，解酒毒，醒脾和胃，为主药，常用于饮酒过度之头痛头昏，或长期饮酒胃肠积热所致恶心呕吐、心烦口渴、小便短涩的治疗。枳棋子解酒毒，利小便，清热除烦，生津止渴，可用于过度饮酒之烦热、小便不利的治疗。葛根发表解肌以解酒毒，尚有清热生津之功，可治饮酒过度、湿热灼津所致的口干口渴、恶心呕吐。三味合用，共奏发表散邪、清热利湿、生津止渴之功。

2025-05-27

神仙醒酒丹，本方所治之证为饮酒过度、湿热阻滞、升降失职、酒毒上泛、热灼津伤所致，治宜解表渗湿、行气醒脾、清热生津。方中葛花、葛根解肌发表，使酒毒从表而出；赤小豆花、绿豆花清热利尿，使酒毒从小便而出；白豆蔻化湿行气，温中醒脾，以恢复脾胃之功能，升清降浊；柿霜、藕汁清热生津。诸味合用，共奏发表渗湿、行气醒脾、清热生津之功，以用于酒醉之病症。

2025-05-27

橘味醒酒羹，本方所治之证为饮酒过度、湿热积聚、胃气上逆所致，治宜清热利湿、和胃降气、清热生津。方中橘子行气调中，燥湿化痰；莲子、红枣健脾益气祛湿；桂花香味浓烈，有行气散郁的作用；青梅、白糖、白醋生津止渴，皆为民间常用的解酒用品。此羹甜酸可口，清香怡人，酒后频食，能清湿热、解酒毒、降胃气，是解酒和胃之良方。

2025-05-27