美发乌发类

蟠桃果，方中以猪腰、莲子肉、胡桃肉等药食为主料。其中核桃仁自古以来就是美容佳品，《开宝本草》谓其“令人肥健，润肌，黑须发”，唐代医家孟诜认为“常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润”。用猪腰是取“以脏补脏”之意，两味合用，可使皮肤润泽细腻光滑、富有弹性，对头发早白、干枯不荣者则有乌发、润发作用。芡实具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、助气培元之功能。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气之功效。莲子肉、芡实、大枣均为健脾之品，有滋养后天之本，益气健脾补血作用。以上诸药合用，有强肾健脾之效，从根本上消除毛发和肌肤失荣。坚持服用，有乌发美容之效。

2025-05-27

玉柱杖粥，本方原名“玉柱杖”，剂型为蜜丸。本膳在原方基础上减去没食子、沉香、大茴香，并以燕麦片加工成粥。不仅保留了原方功效，且味香爽口。方中熟地黄、枸杞子、胡桃肉、破故纸均为滋补肝肾之品，久食能养益精血。槐子又名槐角，《抱朴子》谓其“主补脑，久服令人发不白而长生”。由于槐子含蛋白质和胶质，服后有饱腹感，且有足够营养维持生理活动，故又是瘦身减肥通便的佳品。熟地黄味甘，微温，归肝、肾经，有滋阴补血、益精填髓的功效，用于肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、崩漏下血、眩晕、耳鸣、须发早白。燕麦一味，古人已经发现其“久食甚宜人，头发不白，补虚劳，壮血脉，益颜色，实五脏，止泄，令人肥白滑肌”，更是乌须黑发、降脂减肥的必用之品。以上诸药合在一起共奏填精益肾、乌须黑发、延年益寿之效。

2025-05-27

七宝美髯蛋，本膳来源于著名乌发方剂“七宝美髯丹”，采用民间制作茶叶蛋的方式而改制成药膳，使治病方剂变成美味可口的膳食。茯苓交通心肾，牛膝强筋骨而益下焦，当归辛温以养血，枸杞子甘寒而滋补肾水，菟丝子益三阴而强精气，补骨脂助命门之火，以上七味合用共奏补肾养肝、乌须黑发之功。加上鸡蛋本身的补益作用，则本膳作用更加明显。

2025-05-27

花生米大枣炖猪蹄，本膳方以猪蹄、花生、大枣为主料。猪蹄能和血脉，润肌肤，益气通经，以其善补气血、通血脉、润肌肤而用于毛发枯黄失荣者。花生性味甘、微苦而平，具有养血和血、和胃润肺，及润肠通便作用，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、便秘等。大枣为益气健脾的常用药。故本方以花生、大枣两味健脾和胃、益气补中，配伍猪蹄，共奏益脾胃、生气血、滋肾精的作用。精血充盛，则毛发渐生渐黑，故可治发枯发脱之证。此外，本药膳还可用于妇人产后气血虚弱引起的乳汁不下。

2025-05-27

煮料豆，方中枸杞子、牛膝能滋补肝肾而益精血，杜仲补肝肾、壮腰膝、强筋骨、安胎。生地黄、熟地黄、当归、川芎、白芍为四物汤基本成分，伍以牡丹皮，能养血补血；黄芪益气以资气血之源。菊花乃轻清之品善疏风清热，盐入肾经能引领诸药入肾。诸药合用，共成补肝肾、益精血之方。黑豆为本膳主料，“黑豆乃肾之谷”，黑色属水，所以肾虚之人食用可以补肾养血。黑豆皮为黑色，含有花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。以上诸药合用，使肝肾精血足，毛发得其所养，起到乌须黑发之效。

2025-05-27

瓜子芝麻糊，本膳来源于《千金翼方》“瓜子散”。原方为散剂，方中无糯米、芝麻。经加工制成药膳，防治白发作用明显增强。方中甜瓜子性甘寒，具有活血散瘀、清肺润肠的功效；松子仁润燥滑肠，两味合用能润肠解毒。当归、川芎活血养血，血充则毛发自润；白芷味香色白，为古老的美容中药之一，对美白祛斑有显著的作用，并可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，以上诸药合用，活血补血，养发润肤，对美发生发有很好的疗效。

2025-05-27