中医药膳红颜酒

红颜酒

【来源】《万病回春》

【组成】核桃仁、小红枣各60g，甜杏仁、酥油各30g，白蜜80g，黄酒1500mL。

【制作用法】1.先将核桃仁、红枣捣碎；杏仁去皮尖，煮四五沸，晒干并捣碎，后以蜜、酥油溶开入酒中。 2.随后将3味药入酒内，浸7天后开取。 3.每日早、晚空腹饮用，每服10～20mL。

【专家点评】方中核桃，味甘，性平温，李时珍在《本草纲目》中记载“能使人健壮，润肌，黑须发，通润血脉，骨肉细腻，补气养血”。红枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果，最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。淡盐水可以稀释黏稠的血液，且润肠胃通大便；蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。酥油性味甘，微寒，有补五脏、益气血之功效，主治肺痿咳喘，止吐血，止消渴，缩小便及泽肌肤。以上诸药合用，则有养颜美容之效。

【应用】脾肾两虚证。适用于脾肾两虚所致的面色憔悴、未老先衰、皮肤粗糙等。

【使用注意】阴虚火旺者忌服。

【附方】樱桃酒（《滇南本草》）由鲜樱桃500g，米酒1L组成。将樱桃洗净，浸于酒中，密封10天即成。每服20～50mL，每日2次。功能大补元气，滋润皮肤。适用于皮肤不润。