中医药膳蒲金酒

蒲金酒

【来源】《药酒验方选》

【组成】蒲公英15g,金银花15g,黄酒200mL。

【制作用法】1.将蒲公英、金银花洗净。 2.将蒲公英、金银花与黄酒一同放入锅内。 3.武火煮开，改用文火继续煎煮，煮至一半，去渣取汁即成。 4.每日1剂，早、晚各温饮1次，药渣外敷患处。

【专家点评】乳痈俗名奶疮，即西医学所说的乳腺炎。多因七情所伤，或产后饮食不洁，过食荤腥厚味，热毒壅结而成。本方为《本草衍义补遗》“公英忍冬藤酒”的变方。蒲公英味苦性甘，善治乳痈。金银花，其性味甘、寒，入肺、心、胃经，有清热解毒、消痈散肿、凉血止痢的功效。与蒲公英相须为用，加强了清热解毒、消痈排脓之功效。黄酒辛温散瘀，可助蒲公英、金银花二药散结消肿。本膳不仅治疗乳痈，也可用于肺痈咳吐脓痰、胸痛、肠痈热毒壅盛等证。

【应用】热毒痈肿疮疡证。适用于痈疮肿毒初起，症见红肿热痛、扪之坚实，或身热恶寒，苔薄黄，脉数有力。也可用于乳痈、肺痈、肠痈等属热毒壅盛证的治疗。

【使用注意】本膳苦寒，泄热力强。适用于乳痈红肿热痛、扪之坚实等。非热盛之人慎用。

【附方】1.银花地丁茶(《百病中医自我疗养丛书·乳房疾患》)金银花30g,紫花地丁30g。紫花地丁制成粗末，与金银花一同水煎代茶饮。功效清热解毒，适用于热毒炽盛证。 2.野菊花茶(《百病中医自我疗养丛书·乳房疾患》)野菊花15g,沸水冲泡代茶饮。此二方功用均同蒲金酒，但效力较弱。