中医药膳枣莲洋白菜汤

枣莲洋白菜汤

【来源】《健脑的12个食疗方》

【组成】洋白菜500g，红枣、百合、莲子各10g，油盐调料适量。

【制作用法】将红枣、百合、莲子入锅内，加水煮至熟透，再入洋白菜煮熟，加油盐调味。佐餐服用。

【专家点评】方中洋白菜，味甘性平，补骨髓，润五脏六腑，益心力，壮筋骨。红枣滋阴养血，百合清心安神，莲子养心安神，三味与洋白菜同煮汤，共奏健脾补血、养心安神之功，是心脾两虚所致睡眠不佳、失眠多梦者的较佳食疗品。

【应用】心脾两虚证。适用于心脾两虚所致神经衰弱、失眠多梦患者食用。