中医药膳人参胡桃汤

人参胡桃汤

【来源】《严氏济生方》

【组成】人参6g,核桃仁30g,大枣7枚，生姜5片。

【制作用法】1.先将人参洗净。 2.与核桃仁、生姜一同入锅，加水适量煎煮，去渣取汁。 3.再在药渣中加水煎取药汁。 4.将两次药汁合并即成。分2～3次服用。

【专家点评】本方所治之证为肺肾两虚、不能纳气所致，治宜补益肺肾、纳气定喘。方中人参味甘、微苦，性温，归脾、肺经，《滇南本草》云其“治阴阳不足，肺气虚弱”,具有大补元气、补脾益肺之功，为补肺要药，可改善短气喘促、懒言声微等肺气虚衰症状。核桃仁味甘，性温，入肾、肺经，能补肾固精、温肺定喘，善治肾虚喘嗽，《本草纲目》谓其能“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠”。佐以大枣补脾和胃，益气生津，亦能“润心肺，止嗽”(《日华子本草》)。生姜“益脾胃，散风寒”(《珍珠囊》),“去冷除痰”(《本草拾遗》)。以上四味相伍，共奏补肺益肾、纳气定喘之效。

【应用】肺肾两虚证。适用于肺肾两虚、气失摄纳所致之喘证，症见咳嗽喘促，不能平卧，动则喘甚，咳声低弱，短气乏力，脉弱等。

【使用注意】实证、热证而正气不虚者不宜服。