中医药膳郁李仁薏仁粥

郁李仁薏仁粥

【来源】《太平圣惠方》

【组成】郁李仁10g,薏苡仁30g,粳米50g。

【制作用法】1.郁李仁去皮，洗净捣碎，先煮，取汁。 2.薏苡仁、粳米淘洗干净。 3.以郁李仁汁同薏苡仁、粳米加适量水同煮，至米烂粥熟为度。 4.每日1~2次。亦可作为佐餐。

【专家点评】本方主治气滞水停证。方中郁李仁味辛、苦、甘，性平，入脾、大肠、小肠经，有润燥滑肠、下气、利水之功，《本草纲目》言其“主大腹水肿，面目、四肢浮肿，利小便水道”。郁李仁能通利大、小便，使人体多余的水分，从二便排出。薏苡仁能健脾利水渗湿。二仁与粳米煮粥服食，可以缓和药性。诸药相伍，共奏利水渗湿、通便消肿之效。

【应用】脾虚湿盛证。用于气机不降、水湿停滞导致的水肿，症见全身浮肿、心腹胀满、气息喘促、小便不利、大便秘结，或有轻度腹水者。

【使用注意】阴虚液亏者及孕妇慎服。