中医药膳五叶芦根饮

五叶芦根饮

【来源】《二十四节气药膳养生》

【组成】薄荷叶、藿香叶、荷叶各3g，枇杷叶、佩兰叶各30g，鲜芦根30g， 冬瓜60g。白糖适量。

【制作用法】将上料洗净，先以枇杷叶、冬瓜共煎汤水约500mL，再加入其他各物同煎10分钟，调入白糖即成。直接饮用。

【专家点评】薄荷叶味辛性凉，入肺、肝经，功善疏散上焦风热、清利头目、通利咽喉、透疹解毒，明朝药学家贾所学《药品化义》说：“薄荷，味辛能散，性凉而清，通利六阳之会首，祛除诸热之风邪。取其性锐而轻清，善行头面，用治失音，疗口齿，清咽喉。” 藿香叶芳香辛散而不峻烈，微温化湿而不燥热，入脾、胃、肺经，功善化湿醒脾、和中止呕、解暑发表，为芳香化湿的要药。 荷叶味苦性平，清暑利湿、能升清阳；枇杷叶味苦微寒，清肺化痰、降逆止呕；佩兰叶味辛性平，化湿和中之功与藿香相似；鲜芦根味甘性寒，清热生津、除烦止呕、通利小便；冬瓜味甘微寒，利水消痰、清热解毒。 本方源于清代医学家薛生白《湿热病篇》，方中以味辛苦、性寒凉的薄荷叶、荷叶、枇杷叶“三叶”，辛温的藿香叶、佩兰叶“二叶”，合入味甘性寒的芦根、冬瓜及其白糖组成。全方合用，味辛苦、性寒凉以清解暑热，辛温以芳香化湿，味甘性凉以生津除热，共奏清解暑热、化湿健脾、生津利尿的功效。适用于夏季、芒种前后出现暑湿较盛，食欲不振、消化不良、脘腹胀满、大便泄泻、头痛头晕、口干口苦等不适的调养，还适用于药物性肝病等湿热黄疸病后，余邪未尽，胃气未醒，所致胃脘微闷、知饥不食、大便泄泻等病证的调治。

【适用季节】夏季

【适用节气】芒种

【适用人群】一般