黑龙江省当地药食同源知名企业

黑龙江省凭借其丰富的自然资源与坚实的产业基础，在药食同源领域成绩斐然，诸多企业与机构不断探索前行，推动着该领域的蓬勃发展。

哈药集团

哈药集团作为黑龙江省制药领域的领军企业，拥有深厚底蕴。旗下 “世一堂” 制药厂更是 “中华老字号” 与 “龙江老字号”。世一堂一方面坚守传统古方，一方面融合现代制药工艺，深入挖掘药食同源价值。推出的药食同源精致饮片，严选优质中药材，经精细炮制，既保留药效，又适合日常食用，广受市场青睐。在世一堂中医馆，专家团队依据中医理论，将药食同源食材巧妙融入养生茶饮、药膳配方等，为大众提供个性化健康调理方案。此外，哈药集团积极投身各类健康产业活动，在商业文化校园嘉年华中，携带百余款核心产品亮相，通过中医脉诊、血压血糖测量等义诊服务以及产品体验活动，大力传播药食同源养生理念，助力老字号品牌在新时代持续发光发热 。

龙江森工集团

龙江森工集团紧紧依托黑龙江林区丰富的自然资源，把中药材产业列为重点发展方向，全力挖掘药食同源产品。以刺五加、五味子、西洋参、人参、沙棘、紫苏等林区道地药材为核心，着力构建 “林区到药房” 全产业链。在种植环节，通过良种选育、育种创新，建设标准化基地，目前林区中药材种植面积达 60 余万亩，占全省中药材种植面积的 14%。在加工方面，集团积极建设 “龙江森工中药产业园区”，开展刺五加、西洋参、五味子等中药材的精深加工项目。成功推出刺五加片、洋参雪蛤口服液、刺五加浸膏等 OTC 产品，以及刺五加、西洋参口溶膜、人参冻干粉等系列药食同源产品，既满足了市场对健康产品的需求，又提升了林区中药材的附加值。集团还借助数字技术，开发道地药材鉴真溯源系统，保障产品质量，推进林区中药材产业高质量发展，通过与北京同仁堂（亳州）饮片有限公司等知名药企合作，品牌影响力持续提升 。

哈尔滨中气食族品牌管理有限公司

作为深哈合作的成果，哈尔滨中气食族品牌管理有限公司发展迅猛。该公司充分借助黑龙江省中医药科学院（祖研）的专利技术与资源优势，结合地域药材和产业发展优势，创新研发系列食养产品。其中，“中医冰淇淋” 将传统中医药理论与现代营养学有机结合，在 2024 - 2025 年冰雪季迅速走红，市场知名度大幅提升。目前，“中气食族” 系列产品已增至十几种，门店数量不断增加。公司规划总投资 5000 万元，分两期建设。一期核心产品除中医雪糕外，还有国医大师养生茶饮等药食同源食品，后续还将推出中医香薰、中医古法药香手串等中医药文化衍生产品。项目二期计划推进祖研大健康项目，核心产品为益生酵豆、“1 + 100” 酵豆营养粥等生物工程技术养生健康产品。随着木兰经济技术开发区 “中气食族” 项目的加速推进，公司将在哈尔滨布局更多门店，进一步拓展市场，让药食同源产品更好地走进大众生活 。

黑龙江省雪灵峰中药饮片有限公司

2012 年，黑龙江省雪灵峰中药饮片有限公司从安徽亳州来到黑龙江望奎县。如今，它已发展成为一家集种植、收购、生产、加工、销售于一体的现代化中药企业，还是黑龙江省 “专精特新” 企业、国家高新技术企业和创新型企业。公司高度重视科技创新，科研人员占比超 30%。在药食同源产品方面，公司投资千万新建食品生产车间，用于生产药食同源类产品，预计可增加产值 2000 万元。同时，公司不断扩大生产规模，布局种植面积达 1.2 万亩，从源头把控原材料品质。其 800 多种贵细药材和普通饮片在高峰期日产达 25 吨，持续为市场提供丰富优质的药食同源产品，有力推动了黑龙江中药产业发展与药食同源文化传播 。

黑龙江省新曙光刺五加生物科技开发有限公司

黑龙江省新曙光刺五加生物科技开发有限公司于 2001 年成立，是一家专注绿色食品与健康产品研发、生产的国家级高新技术企业。公司主打产品涵盖短梗五加、蜂产品、食用菌和保健品四个系列。在发展过程中，公司积极创新销售模式，线上与知名企业和电商平台合作，线下拓展农贸市场、超市等销售渠道。同时，不断加大研发投入，与黑龙江中医药大学、黑龙江省科学院等多所院校建立绿色食品战略合作联盟。对刺五加等稀缺中药材资源进行深度开发，如使用低温萃取技术提取短梗五加，提高刺五加总苷含量；开展 “刺五加纳米乳研制技术集成” 项目，提升刺五加溶解度与生物利用率；创新开发 “刺五加木耳栽培技术”，利用刺五加废料培育出含其有效成分的木耳。公司还建立刺五加科研中心，配备先进设备，未来计划将其扩建为刺五加科技产业园，进一步延长产业链 。

黑龙江省汇鸿农业技术开发有限公司

黑龙江省汇鸿农业技术开发有限公司位于绥化市四方台镇。公司拥有一支高学历技术团队，在杂粮、杂豆、水稻种植及粮油加工等方面，组织当地 500 余户农户组建种植专业合作社，采用 “六统一” 经营模式。公司与黑龙江省商业大学食品研究所合作，共同研制出药食同源产品 “绿色田野五谷宝” 谷物杂粮冲调制品，并成为其成果转化基地、新品研发基地、研究生实习基地。目前已推出粮晟金绿色田野五谷宝冲调制品系列产品，秉持 “牵手粮晟金、你我心连心” 的营销理念，致力于迈向绿色、功能、健康消费市场 。

黑龙江省中医药科学院

黑龙江省中医药科学院技术力量雄厚，在药食同源领域成果丰硕。与黑河市合作成立黑河祖研中医调理中心，依托自身中医药健康服务体系与强大医疗专家团队，结合黑河 “极境黑河寒养至味” 的生态资源和绿色有机功能性食品，开展以 “上医 + 上膳” 为核心理念的科技成果转化医疗服务。此外，参与黑龙江森林食物 “九珍十八品” 品牌建设，联合高校营养学、生物学教授，以森林食物为原料，研发出猴头菇摩卡、紫苏拿铁等纯天然、零添加、高营养的绿色健康森林茶饮，推动药食同源产品多元化发展 。