山东省

山东省食药同源产业在政策支持下，形成文登西洋参、菏泽山药等特色产业集群，消费群体多元化推动市场规模快速增长。当地拥有阿胶、金银花等 “鲁十味” 特色产品，且在通关便利化、药膳国际化及行业标准制定等方面取得进展。同时，其文化历史悠久，各地结合道地药材发展特色，多家知名企业通过研发推动产业升级，未来前景广阔。

2025-06-21

5月30日，山东美吉贸易有限公司进口的一批小茴香在青岛海关所属枣庄海关顺利办理完成通关手续后，顺利运抵我国北方最大的香辛料集散地——山东滕州干杂海货市场。这已经是该公司获得药食同源商品进口通关便利化改革首批试点企业资质后进口的第22批药食同源商品。

2025-06-07

西洋参正式纳入食药同源目录后，文登西洋参产业迎来了发展的春天。山东颐阳生物科技股份有限公司抢抓“食药同源”契机，在西洋参食品研发生产上加足马力，抢占市场。

2025-06-07

走进位于山东省威海市文登区的颐阳集团西洋参生产加工车间，一批批西洋参原浆经过灌封、灭菌、烘干、包装等程序，成为西洋参饮品。

2025-06-07

4月27日，潍坊市非遗食药同源食品首次出口新西兰启运仪式在黄元御（潍坊）生物科技有限公司举行。潍坊国家农综区推进办、潍坊海关、潍坊市市场监管局、潍坊经济开发区相关负责同志和中国药膳研究会有关专家出席。

2025-06-07

第42届潍坊国际风筝会暨2025潍坊风筝嘉年华到来之际，4月19日下午，2025风筝嘉年华网络名人采风暨寻美山东走进潍坊、2025“寻美·潍坊”主题活动在潍坊正式开始。20日上午，采风寻美团走进山东圣川食品科技有限公司，参加“齐鲁有礼·圣川牛蒡”圣川生态农场揭牌仪式，走访圣川牛蒡生产及种植现场，感受“东洋参”的独特魅力，聆听北京三零一医院原肿瘤内科教授、健康科普专家张军关于牛蒡功效专业讲座，以网络宣传助力提振消费，做大实体经济，建设更好潍坊。

2025-06-07

山东省食药同源产业依托政策支持（如纳入国家规划、地方产业园建设与补贴），形成文登西洋参（占全国产量 60% 以上，品牌价值超百亿，深加工产品丰富）、菏泽健康食品（山药深加工集群）等特色产业。随消费群体多元化（老年、白领、年轻群体），全国药食同源市场规模快速增长，山东作为产业大省，市场与产业价值潜力巨大，助力地方经济与乡村振兴。

2025-06-16

山东省拥有丰富的食药同源特色产品，“鲁十味” 颇具代表性，包括阿胶、金银花、丹参等，此外还有桑黄、牛蒡等。这些产品不仅具有独特的药用功效，还在全国市场上享有较高声誉，部分成为地理标志产品或特色品牌，展现了山东在食药同源领域的优势与特色。

2025-06-21

山东食药同源行业动态频传。枣庄海关推进通关便利化改革，助力美吉贸易等企业降本提效，滕州市场活力增强；潍坊依托 “潍九味” 推动药膳国际化，首批非遗食品出口新西兰，药膳技能大赛启幕；尧旺健康入选药食同源团体标准起草单位，构建全产业链体系，产品获多项荣誉，促进行业规范发展。

2025-06-21

山东药食同源文化历史悠久，可追溯至远古，伊尹、孔子等推动其发展，《黄帝内经》《本草纲目》奠定理论基础。如今，潍坊、济南等地依托道地药材发展药膳产业，举办文化节、技能大赛等活动，推动药食同源文化传承与产业发展，该产业在山东前景广阔。

2025-06-21

山东省有多家食药同源知名企业。圣川食品专注牛蒡深加工 20 年，与科研院所合作，产品丰富且畅销；尧旺健康结合传统智慧与现代科技，研发高端营养饮品；佰萃生深耕微生物活菌与中草药发酵，打造独特服用体验；颐阳集团在西洋参产品研发上发力，推动产业发展。

2025-06-21

“沂食沂药”系列专栏由浙江大学山东（临沂）现代农业研究院大健康和医药研究中心创办，主要推介临沂三区九县的特色农产品和中药，介绍其药用价值和食用价值，同时分析产业现状，推广特色企业，让更多人了解临沂，认识临沂特色农产品和中药资源，助力临沂大健康产业的发展。

2025-07-31

近年来，安丘市辉渠镇小祖官村大力发展中药材种植，培育金银花特色产业，改善人居环境，让群众的小康路越走越宽广。

2025-08-01

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句广泛流传的谚语与潍县萝卜颇有渊源。享有“水果萝卜王”美誉的潍县萝卜是山东省著名特产蔬菜之一，俗名“潍县青”或“高脚青”。潍县萝卜的历史最早可追溯至清朝乾隆年间，以其独特的口感和悠久的历史文化，成为了享誉国内外的名特优地方品种，也成为潍坊人心中割舍不下的家乡味道。当前，潍县萝卜已然成为潍坊一张耀眼的美食名片，引得八方食客纷至沓来，品尝这承载着历史与乡情的美味。

2025-08-01