山西省

山西省食药同源资源丰富，潞党参、大同黄花、清徐老陈醋等特色产品独具魅力。在《山西省中医药条例》等法规支持下，通过举办研讨会、开展科普活动，推动产业创新发展。深厚的古籍记载与传统习俗，赋予食药同源深厚文化底蕴。如今，山西食药同源产业市场需求旺盛，正以品牌化、产业化发展，释放巨大经济价值。

2025-06-15

探索山西省食药同源相关法律法规！从《中华人民共和国食品安全法》划定生产经营界限，到山西省《功能食品产业发展规划》推动产业升级。还有地方标准制定与监管规范，以及生产销售全流程法规要求，全方位保障山西食药同源产业健康发展。

2025-06-18

了解山西省食药同源行业最新资讯！产业规划推动产值增长，道地药材纳入目录带来机遇，第三届药食同源发展大会共探发展，紫林醋业产品获认可，浑源推进产业标准化，黄芪及沁州黄小米产业创新前行，山西食药同源行业蓬勃发展 。

2025-06-18

探寻山西省当地特色或知名食药同源产品！从补气上品浑源黄芪，到贡米沁州黄小米；从美味滋补的平遥牛肉，到醇香养生的清徐老陈醋，还有五台山台蘑、交城骏枣等。山西食药同源产品丰富多样，融合美味与养生，尽显地域特色 。

2025-06-18

探索山西省当地食药同源文化！从《黄帝内经》对谷物养生的论述，到《神农本草经》等古籍对山西道地药材的记载；从晋阳膏方的传统工艺，到竹叶青酒的露酒文化传承，还有清徐醋业的创新实践及长治神农尝百草传说。山西食药同源文化源远流长，融合古籍智慧与传统传承，独具魅力 。

2025-06-18

为进一步规范药食同源产品市场秩序，保障消费者合法权益和饮食用药安全，近日，太原市尖草坪区市场监管局在辖区内开展了药食同源专项检查行动。此次检查旨在全面排查药食同源产品在生产、流通、销售等环节存在的问题，严厉打击各类违法违规行为。

2025-08-03

随着人民群众对美好生活的向往和需求日益增长，饮食健康已成为当今社会所关注的热点。中医学在上千年的发展过程中，形成了“药食同源”理论。

2025-08-03

黄芪作为君药的一种，有补气升阳、固表止汗、利水消肿等各种功效。山西省大同市浑源县被誉为“中国黄芪之乡”，是“正北芪”原产地，早在1500年前的北魏时期就有黄芪种植的记载。生长在北纬39°、海拔2000米山脉的恒山黄芪，其皂苷含量是《中国药典》标准的三倍多，甲苷和毛蕊异黄酮含量更是远高于全国同类产品。

2025-08-05

2021年11月30日由灵石县农业农村局、灵石县中药材种植协会主办，山东百仕达地标产业有限公司协办，以“做强地标品牌、助力乡村振兴”为主题的国家地理标志农产品“灵石酸枣仁品牌发布会暨产业园揭牌仪式”成功召开。

2025-08-05

　山西省作为传统中药材主产区，中医药历史悠久、道地药材资源丰富。据第四次全国中药资源普查初步统计，山西现有1788种中药材，其中道地药材有30多种，大宗中药材道地品种连翘、黄芪、党参等年产量分别占该品种全国总产量的50%、30%和20%以上。随着党参、肉苁蓉（荒漠）、黄芪、灵芝、山茱萸、杜仲叶等9种物质纳入食药物质目录，山西省以黄芪、党参、连翘等为代表的“十大晋药”中药材搭上了产业的顺风车，相关“药食同源”产品迎来新发展机遇。

2025-08-05

“杂粮饼干无蔗糖、低脂肪，投放市场后受到消费者一致好评，有效带动了本地红枣、核桃、小杂粮、中药材等农业主导产业融合发展，取得合作社与农户双赢的结果。”离家闯荡5年的王彦强，在赚到人生的第一桶金后，回到老家柳林县薛村镇开启创业之路。

2025-08-05

铁炉贡梨真甜”“桑葚果汁真好喝”“晋城道地药材品种真丰富”…… 8月25日上午，在2023第三届中国·山西（晋城）康养产业博览会现场，参展观众和部分参展客商纷纷走进晋城康养精品展区“食药同源”展位品尝我市特色产品，领略道地药材的无穷魅力。

2025-08-05

近年来，陵川县充分利用省级中药材“一县一业”基地县、省级中药材农业科技园创建县的有利契机，把中药材产业列为全县五大牵引性工作之一，充分发挥连翘产业利益联结机制，扎实推动中药材产业结构转型升级，为“中国连翘之乡”插上了腾飞的翅膀。2022年，全县连翘产量达6000余吨，占全省产量的1／2、全国产量的1／4，连翘产业已成为山区群众实现共同富裕的“金钥匙”。

2025-08-05

8月23-24日，第三届药食同源发展大会暨中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会2024年年会在山西长治顺利召开,本次会议由中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会主办，中国中药协会药酒专委会、中国中医科学院中药资源中心、中国酒业协会露酒分会、横琴粤澳深度合作区大健康生物医药产业协会协办，山西振东健康产业集团承办。

2025-08-05