重庆市

重庆市通过 “企业主导、科研支撑、政策护航” 的模式，正将药食同源产业从传统经验型向科技驱动型升级，未来在功能食品、健康饮品、药膳预制菜等领域有望诞生更多具有全国影响力的 “重庆造” 爆款产品。

2025-06-17

判断一个物质是否属于“食药同源”并可用于普通食品，唯一依据是国家卫健委发布的最新版《既是食品又是中药材的物质目录》。​ 重庆市相关部门负责严格执行国家法规，并可能在餐饮规范、生产要求、市场监管等方面出台更具体的操作指南或加强监管措施。

2025-06-20

2025 首届食药同源大健康产业论坛在渝举行：由重庆美食文化发展研究会等主办的 2025 首届食药同源大健康产业论坛在重庆江北区举行。活动现场还举行了 “食药同源创新产品发会”，多款融合传统智慧与现代科技的健康产品首次亮相。

2025-06-20

重庆市依托本地药食同源药材开发的特色产品清单，涵盖食品、饮品、预制菜及深加工品类，其丰富多彩的地域资源与源源不断的产业创新造就了其多样化的产品。

2025-06-20

重庆市通过 “企业主导、科研支撑、政策护航” 的模式，正将药食同源产业从传统经验型向科技驱动型升级，未来将会有更多企业、机构加入进来。

2025-06-20

重庆市依托丰富的中药材资源和深厚的中医药文化底蕴，在药食同源领域培育了一批具有区域特色的知名企业与科研机构，形成了 “产业 + 科研 + 政策” 协同发展的格局。

2025-06-20