云南省食药同源知名企业

本地知名企业与科研机构

龙头企业

云南白药集团
作为全球知名的中医药企业，云南白药在药食同源领域布局广泛，云南白药牙膏等日化产品也融入了药食同源理念，通过活性成分实现口腔健康护理。

盘龙云海药业
以三七为核心，盘龙云海在文山建立了 3000 亩 GAP 标准化种植基地，生产的三七粉通过美国 GRAS 认证，成为国际市场认可的安全原料

品斛堂生物科技
深耕石斛全产业链，品斛堂推动紫皮石斛成为全国首个药食同源的石斛品种，并开发了石斛原浆、天麻原浆、三七原浆等创新产品，开创了石斛食品化的先河

科研机构

云南省农业科学院
牵头成立 “云南食药同源产业联盟”，联合政府、企业、高校资源，推动三七、黄精、茯苓等资源的产品创新。其下属的药用植物研究所与嵩明县共建 “云南省药食同源大健康产品研发创新中心”，重点开展药食同源原料的精深加工技术研究；

中国科学院昆明植物研究所
参与 “泊缇诗系列高端功能护肤品” 等项目，将云南特色药食同源植物成分应用于化妆品领域。同时，通过航天育种技术培育白参新品种，并开展食用菌资源的功能挖掘，推动食药用菌的产业化开发

民族药食开发代表

版纳雨林生物科技

傣药现代化：

埋嘎筛"（绞股蓝）益生菌饮品：傣族古方+瑞士菌种

水蕨菜辣木胶囊：跨境植物复配（中缅合作项目）

非遗认证：

获傣医药"暖雅"技法非物质文化遗产生产性保护基地

大理段氏白药

白族药膳工业化：

"草血竭汽锅鸡"预制菜：-40℃急冻锁鲜（年销500万盒）

"风花雪月"茶：苍山雪茶+石斛花（文旅伴手礼爆款）

渠道特色：

入驻大理民宿联盟，覆盖90%精品酒店

跨境创新企业

滇红生物（瑞丽重点企业）

缅甸原料深加工：

辣木叶蛋白粉（蛋白质含量≥65%）

香茅草精油微胶囊（食品调味剂，替代人工香精）

中老磨丁药业（合资企业）

老挝资源转化：

"湄公河之星"砂仁蜜饯：老挝砂仁+云南野蜜

石斛辣木复合口服液：中老双目录原料

跨境认证：

获中老两国GMP+SC双认证，产品销往RCEP国家

云南省拥有大量在药食同源领域的标杆企业，覆盖传统药企转型、民族特色开发、跨境创新三大类型，展现云南"植物王国+边贸枢纽"的产业优势。