广东省:食药同源行业资讯

在大健康产业蓬勃发展的当下，广东省食药同源行业迎来了一系列关键进展，从产业布局、学术交流到联盟成立，各方面举措为行业注入新活力，推动其迈向新高度。

佛山三水产业融合，剑指千亿产值

2025 年 6 月，佛山三水作为 “中国饮料之都”，在第三届粤港澳医药创新发展大会药食同源大健康产品研发与推广分会场中表现亮眼。会上发布《佛山市三水区推动食品饮料产业高质量发展行动方案》，目标是到 2027 年实现集群总产值突破 1000 亿元 。广东药科大学黄清松教授团队与广东隐雪集团就 “正本三清代用茶” 技术开发项目签约，港韩药业大健康滋补产业园项目也签约落户西南街道，将打造涵盖高端滋补食品生产等的大健康全链条产业园。

茂名信宜，聚焦新趋势，助力产业发展

同年 7 月 1 日，省食品学会联合学会药食同源与健康专委会、橘动饮料 (广东) 有限公司在茂名信宜主办药食同源新趋势论坛。学会药食同源与健康专委会主任委员胡文忠教授指出，利用药食同源物质实现未病先防是大健康产业发展的重要方向。学会理事长李汴生教授对橘红植物饮料的研发和生产进行了深度剖析，为健康食品发展提供思路。

广州：联盟成立，搭建合作新平台

2025 年 1 月 9 日，广州市食药同源健康产业产学研技术创新联盟成立。该联盟由广州智力康生物技术有限公司牵头，汇聚了高校院所、三甲医院、生物医药企业等约 80 位科学家和企业家。联盟旨在促进食品药品的科学研究、技术创新与产业应用深度融合，推动广州地区生物医药、健康食品等产业发展。