内蒙古自治区食药同源信息汇总

一、法律法规精要

《内蒙古自治区中医药条例》总则第四条：明确提出自治区坚持中西医并重，遵循中医药发展规律，推动中医药事业和产业高质量发展，鼓励开发利用本地食药同源资源。该条款为企业利用内蒙古特色食药资源，如肉苁蓉、黄芪等，开展产品研发与产业融合提供了政策依据 ，促进食药同源产业的创新发展。第二十七条：规定自治区鼓励高等学校、科研机构、企业等开展中医药科学研究和技术开发，推动中医药科技成果转化。在食药同源领域，此条款促使各方联合开展沙棘、甘草等特色资源的基础研究和产品开发，加速科技成果向实际产品转化，提升产业技术水平。

《内蒙古自治区食品安全地方标准管理办法》第二章第九条：指出对没有食品安全国家标准但需要在自治区范围内统一的食品、食品添加剂、食品相关产品的安全要求，可以制定食品安全地方标准。这为内蒙古特色食药同源产品，如具有地域特色的奶制品添加食药成分等情况，提供了标准制定的规则，确保产品生产经营的规范性。第四章第二十一条：要求食品生产经营者应当严格执行食品安全标准，建立健全食品安全管理制度。对于食药同源产品企业而言，需从原料采购、生产加工到成品销售全流程落实标准，例如对肉苁蓉制品的重金属含量、微生物指标等进行严格检测，保障产品质量安全。

《内蒙古自治区促进生物经济高质量发展若干政策措施》重点任务部分：将食药同源产品创新纳入生物经济发展重点方向，在资金扶持、技术研发、人才培养等方面给予支持。鼓励企业运用现代生物技术，对内蒙古特色食药同源资源进行深度开发，提高产品附加值，推动形成食药同源产业集群，助力生物经济与食药同源产业协同发展。

二、实事新闻或者行业资讯

内蒙古举办食药同源产业创新发展论坛：2024 年 8 月 20 日，由内蒙古自治区中医药管理局主办的食药同源产业创新发展论坛在呼和浩特举行。论坛围绕沙棘、黄芪、肉苁蓉等内蒙古特色食药同源资源，探讨产品创新路径、市场拓展策略及产业发展趋势。专家学者与企业代表共同交流，提出加强产学研合作，推动食药同源产业升级。（来源：内蒙古自治区中医药管理局官网）

内蒙古企业食药同源产品亮相全国展会：2024 年 10 月，在全国健康产业博览会上，内蒙古多家企业携特色食药同源产品参展。内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司的沙棘系列产品、内蒙古王爷地苁蓉生物有限公司的肉苁蓉保健品等备受关注，现场达成多项合作意向，提升了内蒙古食药同源产品的全国影响力。（来源：内蒙古日报）

内蒙古开展食药同源科普宣传周活动：2023 年 9 月，内蒙古自治区市场监督管理局联合相关部门开展食药同源科普宣传周活动。通过线上直播、线下讲座、发放宣传手册等形式，向公众普及食药同源知识，介绍内蒙古特色食药同源产品的功效与食用方法，提高消费者对食药同源产品的认知和科学使用能力。（来源：内蒙古自治区市场监督管理局微信公众号）

三、当地特色或知名食药同源产品

内蒙古黄芪：作为道地药材，内蒙古黄芪品质优良，具有补气固表、利尿托毒等功效。除传统药用外，还被开发成黄芪茶、黄芪口服液、黄芪提取物等产品。当地企业采用先进提取技术，保留黄芪有效成分，制成便于携带和服用的颗粒剂、胶囊等，满足不同消费者需求。

沙棘：内蒙古是沙棘的主要产区之一，沙棘富含维生素 C、黄酮类化合物等，具有抗氧化、增强免疫力等作用。当地已形成完整的沙棘产业链，产品涵盖沙棘汁、沙棘原浆、沙棘籽油、沙棘果脯、沙棘保健品和沙棘化妆品等多个品类，如宇航人公司的沙棘系列产品在市场上具有较高知名度。

肉苁蓉：素有 “沙漠人参” 之称，能补肾阳、益精血。内蒙古企业将肉苁蓉加工成苁蓉酒、苁蓉片、苁蓉胶囊、苁蓉保健品等产品。部分企业还开发出肉苁蓉提取物，用于药品和化妆品生产，提升了肉苁蓉的附加值。

甘草：内蒙古甘草药用价值高，有补脾益气、清热解毒等功效。除用于中药配方外，还被开发成甘草糖果、甘草茶饮、甘草提取物等食品和保健品。一些企业对甘草进行深加工，提取甘草甜素等有效成分，应用于食品添加剂和化妆品行业。

蓝莓：大兴安岭林区的野生蓝莓富含花青素，具有护眼、抗衰老等功效。内蒙古当地企业将蓝莓加工成蓝莓果酱、蓝莓果脯、蓝莓酒、蓝莓口服液等产品，还开发出蓝莓提取物，用于制作保健品和化妆品，深受消费者喜爱。

奶制品中的食药同源创新：部分内蒙古乳制品企业在奶酪、奶片等传统奶制品中添加枸杞、红枣、山药等食药同源食材，既丰富了产品口感，又增加了营养价值，推出具有养生保健功能的特色奶制品，满足消费者对健康食品的需求。

四、当地食药同源文化

古籍记载：古代蒙医药典籍如《四部医典》对内蒙古地区的特色药材，如肉苁蓉、黄芪、甘草等的药用价值及使用方法有详细记载。这些记载为内蒙古食药同源文化奠定了深厚的历史基础，表明在古代，当地居民就已经认识到这些自然资源的药用和食用价值，并将其应用于医疗和养生实践中。

传统习俗：蒙古族在长期的生活实践中，形成了独特的饮食养生文化，蕴含着食药同源的理念。例如，蒙古族常饮用的奶酒，不仅是日常饮品，还具有驱寒、活血等功效；酥油在饮食中广泛使用，具有滋补身体的作用；在冬季，会食用添加了肉苁蓉等药材的食物来抵御寒冷、滋补身体，这些习俗将食药同源理念融入日常生活，代代相传。

文化传承与推广：内蒙古通过举办蒙医药文化节、食药同源产品展会等活动，弘扬食药同源文化。同时，当地的蒙医医疗机构和科研机构积极开展相关研究和科普活动，向公众传播食药同源知识，提升民众对内蒙古特色食药同源产品的认知度和认同感，促进文化的传承与发展。

五、市场价值或者产业价值

市场需求增长：随着健康消费理念的普及，消费者对天然、绿色、具有养生保健功能的食品需求日益增加。内蒙古食药同源产品凭借独特的地域特色和优质的资源，市场需求持续上升。线上电商平台数据显示，内蒙古的沙棘汁、肉苁蓉保健品等产品销量逐年递增，不仅在国内市场受欢迎，还出口到国外，市场潜力巨大。

产业带动效应：食药同源产业的发展带动了内蒙古农牧业、食品加工、医药制造、包装物流等相关产业协同发展。以沙棘产业为例，其发展促进了沙棘种植面积的扩大，带动了农民增收；同时，推动了食品加工企业、保健品生产企业的发展，创造了大量就业机会，对乡村振兴和地方经济发展起到了积极的推动作用。

品牌建设成效：内蒙古通过打造 “内蒙古黄芪”“鄂尔多斯沙棘”“阿拉善肉苁蓉” 等区域品牌，提升了食药同源产品的市场知名度和竞争力。品牌效应吸引了更多的投资和人才，促使企业加大研发投入，不断创新产品，进一步推动内蒙古食药同源产业的高质量发展。

六、当地知名单位或者知名企业

内蒙古农业大学：在食品科学、蒙医药学等领域具有较强的科研实力。学校设有相关专业和研究机构，开展食药同源物质基础研究、产品开发等工作，为内蒙古食药同源产业培养专业人才，推动科研成果转化，为产业发展提供技术支持和智力保障。

内蒙古自治区食品药品检验研究院：承担食品药品检验检测任务，拥有先进的检测设备和专业技术团队。针对食药同源产品，从原料到成品进行严格的质量检测，依据相关标准规范，对产品的安全性、营养成分、功效成分等进行精准分析，为产品质量安全提供可靠技术支撑，保障产业健康发展。

内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司：专注于沙棘全产业链开发，是国内沙棘产业的领军企业。公司集沙棘种植、研发、生产、销售于一体，开发出沙棘系列保健品、食品和化妆品等产品，在国内外市场具有较高的知名度和市场份额。

内蒙古王爷地苁蓉生物有限公司：致力于肉苁蓉的种植、研发与加工，是内蒙古肉苁蓉产业的重要企业。公司建立了肉苁蓉种植基地，采用现代化技术进行产品开发，推出多种肉苁蓉相关产品，推动了阿拉善地区肉苁蓉产业的发展。

内蒙古蒙草生态环境（集团）股份有限公司：在生态修复过程中，注重对食药同源植物资源的保护与开发利用。公司开展相关植物的研究和培育工作，将生态修复与食药同源产业发展相结合，探索出一条可持续发展的产业之路 。