以肾养肾:猪腰子里的千年固本术

  • 时间:2025-05-18
  • 编辑:人之康

猪肾《名医别录》

【异名】猪腰子。

【基原】为猪科动物猪的肾脏。

【性味归经】咸,平。归肾经。

【功效】补肾益阴,利水。

【应用】用于老人久患耳聋,胎前腰痛难忍,久咳不瘥,产后褥劳,虚羸喘乏,乍寒乍热,病如疟状,卒肿满,身面皆洪大等。

老人久患耳聋磁石1000g(杵碎,水淘去赤汁,绵裹),猪肾1对(去脂膜,切)。上以水5L煮磁石,取2L,去磁石,投肾调和,以葱、豆、姜、椒做羹,空腹食之。做粥及入酒并得。磁石常留起,依前法用之。(《养老奉亲书》磁石猪肾羹)

胎前腰痛难忍猪腰子1对,青盐68g,晒干为末,蜜丸,空心酒下30~40丸。(《胎产新书》猪肾丸)

久咳不瘥猪肾2枚(细切),干姜60g(为末)。水7L同煮,临卧徐徐服取汗。(《古今医统大全》猪肾粥)

产后褥劳,虚羸喘乏,乍寒乍热,病如疟状猪腰(肾)1对,白芍(酒炒)、当归各30g。上以两味药用水3碗煎至2碗,去渣,将猪腰切作骰子大块入药汤,入晚米100g,香豆3g,加葱、椒、食盐煮稠粥,空心日服1次。(《古今医统大全》猪腰饮)

卒肿满,身面皆洪大猪肾1枚,分为七脔,甘遂0.3g,以粉之,火炙令熟,一日一食,至四五,当觉腹胁鸣、小便利,不尔更进。勿食盐。(《肘后备急方》)【用法用量】煎汤或煮食,15~150g。

【成分】含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素和维生素B2、烟酸、维生素C等。

【药理作用】

1.从猪肾制取的猪肾谷酰胺酶比天冬酰胺酶有更强的抗癌作用,与天冬酰胺酶合用,能抑制癌细胞对氨甲蝶呤的抗药性,且使其毒性降低。

2.猪肾也可作为制取磷酸二酯酶的原料,给猫静注此酶发现可引起血压下降。

【使用注意】不可久食。不与吴茱萸、白花菜合食。



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