猪肺里的润肺智慧：以肺养肺的千年良方

猪肺《备急千金要方》

【异名】豕肺，豚肺，彘肺，稀肺。

【基原】为猪科动物猪的肺脏。

【性味归经】甘，平。归肺经。

【功效】补肺止咳，止血。

【应用】用于肺虚咳嗽，气喘，咯血，吐血等。

风寒久咳猪肺，麻黄根适量，共炖汤服。（《四川中药志》）

嗽血肺损薏苡仁适量研细末，煮猪肺1个，蘸食之。（《证治要诀类方》）【用法用量】煮食、煎汤，适量；或入丸剂。

【成分】含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素和维生素B2、烟酸、维生素C等。

【药理作用】

1.猪肺表面活性物质使肺顺应性明显改善，对呼吸窘迫综合征（ARDS）有显著疗效。

2.猪肺中提取的两种生物活性多肽，可使周身血管扩张，血压下降，对非血管平滑肌的舒张和收缩有一定作用。

【使用注意】不宜与白花菜、饴糖同食。