中医药膳淮山药腰片汤

淮山药腰片汤

【组成】猪腰200克,冬瓜250克，淮山药、黄芪、鲜香菇各15 克,葱、姜、盐、鸡汤各适量。

【制作用法】1、材料洗净，冬瓜去皮去籽，切成块。鲜香菇切片, 葱切段，姜切片。 2、将猪腰处理于净，切成片，洗净后再用热水烫一下。 3、锅中倒入鸡汤,煮沸后放入姜片、葱段、黄芪和冬 瓜，以中火煮40分钟。 4、放入猪腰、香菇片和淮山药,继续煮至汤熟,出锅 前调味即可。

【专家点评】此汤具有降压和强肾的作用,对患有妊娠高血压综合 征的孕妇很实用。另外，本食谱涉及中药，请在医生 指导下服用。

【适用人群】孕产妇