中医药膳葱汁鸡蛋饼

  • 时间:2025-05-27
  • 编辑:人之康

葱汁鸡蛋饼

【组成】鸡蛋1个,面粉100克,葱、盐适量。

葱汁鸡蛋饼.png

【制作用法】1、将慧切成小段,加盐加水用榨汁机榨成汁。 2、将鸡蛋打散后,倒入面粉中,再加入葱汁、盐。 倒入适量清水,搅拌均匀成面糊。 3、将面糊倒入平底锅中,等饼面变硬实了,即可 翻面,饼煎至金黄色即可起锅

【专家点评】鸡蛋中富含优质蛋白,蛋黄中含有丰富的卵磷脂. 固醇类、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这 些对胎儿的大脑和神经系统的发育大有裨益。

【适用人群】孕产妇

 



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