中医药膳酸奶紫薯饼

  • 时间:2025-05-27
  • 编辑:人之康

酸奶紫薯饼

【组成】面粉80克,紫薯130克,鸡蛋2个,酸奶50毫升, 白糖、植物油适量。

酸奶紫薯饼.png

【制作用法】1、将紫薯洗净,紫薯刨细丝,打入鸡蛋,加入 酸奶、白糖搅匀,然后加入适量面粉搅成面糊。 2、锅中热少许油,倒入面糊,小火盖盖煎至颜 色变深。

【专家点评】紫薯含有18种氨基酸,还包括维生素C、B族维生 素、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物 质,可以为孕2月的孕妇提供较全面的营养素。

【适用人群】孕产妇

 



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