中医药膳土豆炖鸡块

  • 时间:2025-05-27
  • 编辑:人之康

土豆炖鸡块

【组成】鸡肉300克,土豆350克,酱油、盐、葱段、姜片、 植物油各适量。

土豆炖鸡块.png

【制作用法】1、材料洗净,土豆去皮切块,鸡肉切方块。 2、锅中热少许油,爆香葱段和姜片,放入鸡肉块 翻炒至发白,放入土豆块继续翻炒, 3、加入酱油、少量水和适量盐,大火煮沸后转小 火炖熟

【专家点评】土豆中富含糖类(碳水化合物)、蛋白质、维生素 A、B族维生索、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、 钾、镁等营养物质,不但营养丰富,而且极易被孕 妇消化吸收,非常适合孕1月孕妇食用。

【适用人群】孕产妇

 



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