一杯羊乳精，喝出草原深处的本草智慧

羊　乳《本草经集注》

【异名】羊奶。

【基原】为牛科动物羊的乳汁。

【性味归经】甘，微温。归心、肺经。

【功效】补虚润燥，和胃，解毒。

【应用】用于虚劳羸瘦，消渴，反胃，呕逆，口疮，漆疮，蜘蛛咬伤等。

1. 小儿口烂疮　羊乳适量，细细沥口中。（《外台秘要》）

2. 口渴，反胃，腰酸　羊乳500mL，怀山药30g，将怀山药炒微黄，研为细末；羊乳煮沸后，加入山药末，调匀后食用，每日1剂。（《食品的营养与食疗大全》）

3. 补肾虚，亦主中风　羊乳合脂作羹食。（《食疗本草》）

4. 干呕　羊乳汁饮1杯。（《备急千金要方》）

5. .小儿哕　羊乳1L，煎，减半，分5服。（《备急千金要方》）

6. 漆疮　羊乳适量涂之。（《备急千金要方》）

【用法用量】煮沸或生饮，250～500mL。

【成分】每100g约含水分88.9g，蛋白质1.5g，脂肪3.5g，碳水化合物5g，灰分0.9g，钙82mg，磷98mg，铁0.5mg，尚含有硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、维生素A等。

【药理作用】

1.乳蛋白含量高，蛋白质结构与母乳相似，有助于被人体吸收利用。

2.免疫球蛋白含量很高，含有与母乳相近的丰富的矿物质及与母乳相同的上皮细胞生长因子，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用。

3.能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。

【使用注意】有痰湿积饮者慎服。