滋阴补血——鳖

鳖《名医别录》

【异名】甲鱼，水鱼，团鱼，元鱼。

【基原】为鳖科动物鳖的全体。

【性味归经】甘，平。归肝、肾经。

【功效】滋阴补肾，清退虚热。

【应用】用于肝脾肿大，手足抽动，偶发痉厥，小便频数，心烦健忘，遗尿及遗精等。

1. 骨蒸痨热　甲鱼1只，去肠及内脏，地骨皮25g，生地黄15g，牡丹皮15g，共炖汤，分数次服食，连食数剂。（《中国食疗大全》

2. 阴虚诸损　鳖肉加冰糖炖服，其脂尤佳。（《本草备要》）

3. 久疟不愈　鳖1个，去肝、肠，用猪油炖，入盐少许服。（《贵州中医验方》）

4. 经闭　鳖1只（鲜活肥大者为宜），宰杀取其血，黄酒、开水各半杯冲服。另鳖肉煮瘦猪肉食，连服数只。（《常见病验方研究》）

【用法用量】煮食或炖汤食，250～500g；或入丸剂。

【成分】含17种氨基酸及钙、钠、铝、钾、锰、铜、锌、磷、镁等10多种微量元素。

【药理作用】能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，调节人体的内分泌功能。

【使用注意】脾胃阳虚及孕妇慎服。