冬瓜：夏日长成的“天然清道夫”

冬瓜《本草经集注》

【异名】白瓜，水芝，白冬瓜，地芝，东瓜，枕瓜。

【基原】为葫芦科植物冬瓜的果实。

【性味归经】甘、淡，微寒。归肺、大肠、小肠、膀胱经。

【功效】利尿，清热，化痰，生津，解毒。

【应用】用于热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，痰热咳喘，口渴面赤等。

1.热淋，小便涩痛，壮热，腹内气壅冬瓜500g，葱白1握，去须细切，冬麻子500mL。上捣麻子，以水2大盏绞取汁，煮冬瓜、葱白做羹，空腹食之。（《太平圣惠方》冬瓜羹）

2.痔疮肿痛冬瓜煎汤洗之。（《袖珍方》）

3.出汗不畅、烦闷鲜荷叶1块，鲜冬瓜500g，食盐适量。将荷叶和冬瓜片一同放入锅内，加水适量煲汤。临熟时弃荷叶，加食盐调味即成，饮汤食冬瓜。（《饮食疗法》）

【用法用量】内服：煎汤60～120g；或煨熟；或捣汁。外用：适量，捣敷；或煎水洗。

【成分】含蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、锌、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素B族等。

【药理作用】

1.有助于新陈代谢，可加快人体消耗热量的速度。

2.能除去人体内多余的水分及脂肪，有助于减肥。

3.可减缓糖类吸收，对缓解糖尿病有益处。

【使用注意】脾胃虚寒者不宜过食。