中医药膳枸杞糯米饭

枸杞糯米饭

【来源】《养生必知的药膳食疗方大全》

【组成】枸杞子25克，糯米500克，干贝5个，大虾10克，火腿肉50克，姜粉、黄酒、酱油、盐各适量。

【制作用法】1．将枸杞子用凉水浸软，糯米用水浸泡3小时左右。 2．把泡好的糯米和枸杞子沥去水，与已煮软做好的干贝丝、虾粒、火腿肉一起下锅，加适量水和盐。 3．用武火煮沸后，再加入少许姜粉，再加黄酒和酱油各一汤匙，文火焖熟即可。

【使用注意】每日1～2次，代主食。

【适用人群】可辅治慢性肾炎。