中医药膳鳖甲

鳖甲《神农本草经》

【异名】上甲，鳖壳，团鱼甲，鳖盖子

【基原】为鳖科动物鳖的背甲

【性味归经】咸，微寒。归肝、肾经

【功效】滋阴清热，潜阳息风，软坚散结。

【应用】用于阴虚所致之骨蒸劳热、咯血、动风等，及癥瘕积聚等。

1、肝脾肿大鳖甲30g,三七30g,大枣20g,猪瘦肉120g,精盐、生姜等适量，加水炖熟，调味即可。(《药食同源物品使用手册》)

2、骨蒸劳热，甚或咯血鳖甲500g(滚水洗，去油垢净),北沙参120g,怀熟地、麦门冬各180g,白茯苓90g,广陈皮30g。水50碗，煎10碗，渣再煎，滤出清汁，微火熬成膏，炼蜜120g收。每日早、晚各服数匙，白汤调下。(《本草汇言》)

3、瘰疬，瘘疮及风顽疥癣鳖甲(炙)适量烧酒浸，酌量饮。(《普济方》)

【用法用量】煎汤，9～24g,先煎；熬膏或入丸、散。

【成分】含骨胶原、多种氨基酸及微量元素等。

【药理作用】1.具有补血作用，连续每日灌胃可使小鼠血红蛋白量明显增加。2.可抗肿瘤，对小鼠移植实质性癌具有抑制作用，使肿瘤直径减小，肿瘤重量显著减轻，鳖甲粉对人肠癌有抑制作用，且副作用小。

【使用注意】脾胃虚寒，食减便溏或孕妇禁服。