中医药膳女贞子

女贞子《神农本草经》

【异名】女贞实，冬青子，鼠梓子

【基原】为木犀科植物女贞的干燥成熟果实

【性味归经】甘、苦，凉。归肝、肾经

【功效】补益肝肾，明目乌发。

【应用】用于肝肾阴虚所致之腰膝软弱、疼痛拘挛、眩晕耳鸣、目暗不明、须发早白、骨蒸潮热等。

1、腰膝软弱，疼痛拘挛女贞子400g,醇酒1.5L。将女贞子洗净，置于净瓶中，用醇酒浸泡，经5日后开口，去渣备用。(《民间方》)

2、肝肾精血亏虚，须发早白，脱发女贞子30g,制首乌30g,黑芝麻30g,生地黄30g,生侧柏叶30g,旱莲草30g,川椒9g,大青叶12g,陈皮15g,黑豆500g,前9味煎2次，去渣，药液合并再煎为稀液，入黑豆(先洗净)煮至药汁吸收待尽，取出黑豆晾干，瓶贮。每次嚼食60粒，日食3次。(《经验方》)

3、视物昏暗(肝肾不足型)女贞子12g,枸杞子30g,蒺藜子12g,车前子15g,菟丝子15g,白菊花10g。将以上各药分别洗净，干燥，研为粗末，混合均匀，装入瓶中备用。每用15g药末煎取汤液，猪肝90g(或羊肝、鸡肝)切为薄片，加入汤液中煮或蒸熟即可。服时加食盐少许调味。佐餐食或食后服均可。(《经验方》)

【用法用量】浸泡、炖、煮、蒸、焖、熬。6～12g。

【成分】本品含齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸、甘油酸等。

【药理作用】1.可增强非特异性免疫功能，对异常的免疫功能具有双向调节作用。 2.对化疗和放疗所致的白细胞减少有升高作用。 3.可降低血脂，预防动脉粥样硬化。 4.有强心利尿、降血糖、降眼压、保肝、抑制变态反应、抗菌、抗衰老、抗肿瘤作用。

【使用注意】脾胃虚寒泄泻及阳虚者禁服。