中医药膳白芍

白芍《神农本草经》

【异名】白芍药，金芍药

【基原】为毛莨科植物芍药PaeoniatactifloraPall.的干燥根

【性味归经】苦、酸，微寒。归肝、脾经

【功效】养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳。

【应用】用于肝血亏虚或肝脾不调所致之萎黄、月经不调、自汗盗汗、胁痛、腹痛、四肢挛痛、头痛眩晕等。

1、气血虚弱之痛经白芍15g,泽兰10g,当归、黄芪各20g,粳米100g,红糖适量。将白芍、泽兰、当归、黄芪煎服15分钟，去渣取汁，放入粳米煮粥。将熟加入适量红糖即可。(《中华临床药膳食疗学》)

2、心肝血虚所致的失眠、惊悸白芍、炒酸枣仁各15g,远志9g,茯神10g,红枣5枚，煎汤代茶饮，每日多次。(《经验方》)

【用法用量】浸泡、煮、熬、焖、炖，6～15g。

【成分】本品含有芍药苷、羟基芍药苷、芍药内酯苷、苯甲酰芍药苷，以及苯甲酸、苯鞣质、挥发油、脂肪油、树脂、糖、黏液质、蛋白质、β-谷甾醇、草酸钙芍药碱、牡丹酚及三萜类化合物等。

【药理作用】1.具有扩张冠状动脉、降低血压的作用。 2.能增强巨噬细胞的吞噬功能，对大鼠蛋清性急性炎症水肿有明显抑制作用，对棉球肉芽肿有抑制增生作用，可使处于低下状态的细胞免疫功能恢复正常。 3.对醋酸引起的扭体反应有明显的镇痛作用。 4.具有较好的解痉作用。 5.具有保肝、增强应激能力、抑制胰淀粉酶活性等作用。

【使用注意】反藜芦，不能与藜芦同用。