中医药膳黄精炖猪肉

  • 时间:2025-05-27
  • 编辑:人之康

黄精炖猪肉

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】瘦猪肉200克 葱适量 姜适量 料酒适量 食盐适量 味精适量 黄精30克

黄精炖猪肉.jpg

【制作用法】1 黄精洗净,切成长3厘米、宽5厘米的小块。 2 将猪瘦肉汆烫,去腥、杀菌,待冷却后,切成长3厘米、宽5厘米的小块。 3 锅内加水适量,放入黄精、猪瘦肉以及葱、姜、食盐、料酒。 4 隔水炖蒸,待瘦肉熟后加入少许味精即可。

【适用人群】女性

 



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