中医药膳参须枸杞炖鳗鱼

  • 时间:2025-05-27
  • 编辑:人之康

参须枸杞炖鳗鱼

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】鳗鱼500克 盐2小汤匙 参须15克 枸杞子10克

参须枸杞炖鳗鱼.jpg

【制作用法】1 鳗鱼洗净,去鱼鳃、肠腹后切段,水烫去腥,捞出再冲净,盛入炖锅中。 2 参须冲净,撒在鱼上,加水至盖过材料,移入电锅,外锅加2杯水。 3 炖至开关跳起,揭开锅盖,撒进枸杞子,再按一次开关,直至跳起,随后加入2匙盐,调味即可。

【适用人群】女性

 



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