中医药膳雪梨甜豆炒百合

雪梨甜豆炒百合

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】雪梨1个、甜豆（豌豆荚）3颗、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐50克、味精50克、淀粉少许、百合1个

【制作用法】1　雪梨削皮切块，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁。 2　雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出，锅中油烧热，放入原材料、调料炒1～2分钟。 3　用淀粉勾芡，出锅即可。

【适用人群】女性