中医药膳养肤猪脚汤

养肤猪脚汤

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】猪脚200克 红萝卜100克 生姜片3片 盐适量 人参须10克 黄芪10克 麦门冬10克 薏仁50克

【制作用法】1　药材分别洗净，将人参须、黄芪、麦门冬放入棉布袋中，薏仁泡水30分钟，放入大锅中备用。 2　猪脚洗净后剁成块，再汆汤后备用。 3　红萝卜洗净切块，加生姜片和适量水，入锅，用大火煮沸后转小火，30分钟后将药材包捞出，继续熬至猪脚熟透，加入盐调味即可。

【适用人群】女性