中医药膳十全大补乌鸡汤

  • 时间:2025-05-27
  • 编辑:人之康

十全大补乌鸡汤

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】乌鸡腿1只 当归10克 熟地10克 党参10克 炒白芍10克 白术10克 茯苓10克 黄芪10克 川芎10克 甘草10克 肉桂10克 枸杞子10克 红枣10克

十全大补乌鸡汤.jpg

【制作用法】1 鸡腿剁块,放入沸水汆烫、捞起、冲净;药材以清水快速冲洗,沥干备用。 2 将鸡腿和所有药材一起盛入炖锅,加7碗水,以大火隔水煮开。 3 转小火慢炖30分钟即成。期间可用食具适当搅拌,使药材完全入味。

【适用人群】女性

 



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