中医药膳玉竹沙参焖老鸭

  • 时间:2025-05-27
  • 编辑:人之康

玉竹沙参焖老鸭

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】老鸭(去毛)1只 葱适量 生姜适量 玉竹50克 北沙参50克

玉竹沙参焖老鸭.jpg

【制作用法】1 将老鸭洗净,汆烫去血水,斩件备用。 2 生姜洗净去皮、切片备用;葱切成葱花,备用。 3 北沙参、玉竹洗净,沙参切块,玉竹切片,备用。 4 加水适量,用大火烧沸,转用小火煨煮约1小时后加入调味料,撒上葱花即可。

【适用人群】女性

 



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