中医药膳生地黄

生地黄《神农本草经》

【异名】干地黄

【基原】为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根

【性味归经】甘，寒。归心、肝、肾经

【功效】清热凉血，养阴生津。

【应用】用于热入营血所致之温毒发斑、吐血、衄血、舌绛烦渴、津伤便秘；及阴虚所致之骨蒸劳热、虚热消渴等。

1、咽干、吞咽困难、反胃呕逆麦门冬10g,生地黄15g,藕200g。取麦门冬、生地黄、藕分别洗净切碎，一并入锅加水适量，煎煮40分钟，去渣取汁。分顿服完。(《民间验方》)

2、月经不调，功能性子宫出血，产后血晕、恶露不净，瘀血腹痛及吐血，衄血，咳血，便血鲜益母草汁10g,鲜生地黄汁40g,鲜藕汁40g,生姜汁2g,蜂蜜10g,粳米100g。先以粳米煮粥。待米熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。温服。(《太平圣惠方》)

3、消渴，心中烦热生藕汁半盏，生地黄汁半盏。上二味相合，温服，分为3服。(《圣济总录》)

4、吐血，呕血，衄血，血淋，血尿及一切血证韭菜5kg,捣汁，生地黄25kg(切碎)浸韭菜汁内，烈日下晒干，以生地黄黑烂，韭菜汁干为度；入石臼内，捣数千下，如烂膏无渣者，为丸，弹子大。每日早、晚各服2丸，白萝卜煎汤化下。(《方脉正宗》)

5、热淋，小便涩少葡萄汁、藕汁、生地黄汁、蜂蜜等份，和匀，煎为稀汤，每于食前服。(《太平圣惠方》)

6、骨蒸劳热甲鱼1只，去肠等内脏，地骨皮25g,生地黄15g,牡丹皮15g,共炖汤，分数次服食，连食数剂。(《中国食疗大全》)

【用法用量】煎服，10～15g。鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。

【成分】主要含梓醇、益母草苷、桃叶珊瑚苷等环烯醚萜苷类成分，毛蕊花糖苷等苯乙醇苷类成分，D-葡萄糖、D-半乳糖、D-果糖、水苏糖等糖类成分，还含葡萄糖胺、D-甘露醇、腺苷及氨基酸等。

【药理作用】1.能促进凝血、升高外周白细胞。 2.强心护肝、利尿、升高血压。 3.降低血糖、增强免疫功能、抗肿瘤、抗辐射损伤和肾上腺皮质激素样作用。

【使用注意】脾虚湿滞、腹满便溏者不宜使用。