中医药膳淡竹叶

淡竹叶《神农本草经》

【异名】竹叶门冬青，迷身草，山鸡米，金竹叶，长竹叶，山冬，地竹，淡竹米，林下竹

【基原】为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶

【性味归经】甘、淡，寒。归心、胃、小肠经

【功效】清热泻火，除烦止渴，利尿通淋。

【应用】用于热病伤津所致之烦渴，小便短赤涩痛，口舌生疮等。

1、口渴多饮，心烦目赤，口舌生疮，牙龈肿痛，小便短赤，或淋沥涩痛淡竹叶30g,粳米50g,冰糖适量。将淡竹叶用水煎汤，去渣，以淡竹叶汤代水，加入洗净的粳米煮粥，待粥将熟时，下冰糖拌匀继续煮至粥汁黏稠为度。每日1剂，连用3~5天。(《新编中国药膳食疗秘方全书》)

2、热病后期、气阴不足所致口干、烦渴、气短、乏力西洋参3g,粳米50g,麦门冬10g,淡竹叶10g。西洋参研末，水煎麦门冬、淡竹叶，去渣取汁，再入西洋参末、粳米，慢火煮作稀粥食用。(《宫廷颐养与食疗粥谱》)

【用法用量】煎服，6～10g。

【成分】本品主要含芦竹素、白茅素等三萜类成分，还含菜油甾醇、蒲公英甾醇等甾体成分。

【药理作用】1.有利尿作用，能增加尿中氯化物的排泄。 2.有解热作用。 3.对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等有抑制作用。

【使用注意】阴虚火旺、骨蒸潮热者慎用。