中医药膳蒲公英

蒲公英《新修本草》

【异名】蒲公草，仆公草，地丁，金簪草，孛孛丁菜，黄花苗，黄花地丁，蒲公丁，黄花草

【基原】为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草

【性味归经】苦、甘，寒。归肝、胃经

【功效】清热解毒，消肿散结，利湿通淋。

【应用】用于疗疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。

1、乳疮，乳少对虾肉、蒲公英各30g,白芍9g。水煎服。(《中国药用海洋生物》)

2、肺痈蒲公英、冬瓜子各15g,鱼腥草、鲜芦根各30g,桃仁9g。水煎服。(《湖北中草药志》)

3、痈肿疮疖，红肿热痛，或咽喉肿痛，或目赤肿痛等；胃及十二指肠溃疡等多种感染性疾病蒲公英40～60g,粳米100g。先于砂罐内加水，武火煎煮蒲公英取汁，去渣，后入粳米，以小火煮为粥即可。每日1剂，于早、晚分服之，5～7天为1疗程。(《新编中国药膳食疗秘方全书》)

【用法用量】煎服，10～15g。外用鲜品适量捣敷或煎汤熏洗患处。

【成分】主要含咖啡酸、绿原酸、伪蒲公英甾醇、棕榈酸等有机酸类成分，正己醇、樟脑、正辛醇、反式石竹烯等挥发油，槲皮素，木犀草素，香叶木素，芹菜素等黄酮类成分。

【药理作用】1.对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌及卡他球菌有较强的抑制作用，对肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌等也有一定的抑制作用。 2.有利胆、保肝、抗内毒素及利尿作用。 3.有抗肿瘤作用。

【使用注意】本品用量过大可致缓泻。