中医药膳五香鸡血汤

五香鸡血汤

【来源】《养生必知的药膳食疗方大全》

【组成】鸡血块250克，山楂30克，小茴香、木香、肉桂、盐、白豆蔻、香油、葱末、姜末各适量。

【制作用法】1．把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入沙锅内。 2．加入适量清水熬煮半小时，捞去渣。 3．将鸡血块切成小块放入锅中，煮熟即可。 4．加入盐、香油、葱末、姜末调味即可。

【使用注意】每日1次。肉桂忌用诸葱，山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食

【适用人群】适用于胃癌，见胃脘肿块硬如顽石、脘痛如刺、面色晦暗、呕吐污血、大便发黑。