中医药膳兔肉补虚汤

兔肉补虚汤

【来源】《养生必知的药膳食疗方大全》

【组成】兔肉120克，党参、山药片、红枣各30克，枸杞子15克，盐适量。

【制作用法】1．将鲜兔肉洗净，切块。 2．兔肉入沙锅中，加入诸药，加适量水，煮至肉熟透，加入盐即可。

【使用注意】佐餐用。饮汤食肉。兔肉不宜与芥菜同食。

【适用人群】气血不足或营养不良、身体瘦弱、疲倦无力、饮食减少等症。