中医药膳香菇鸡丝粥

香菇鸡丝粥

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】鸡胸肉丝2朵 香菇2朵 冬笋50克 葱花少许 米60克 盐适量 枸杞子10克

【制作用法】1　将米淘洗干净，熬煮成粥。 2　将鸡胸肉去皮、切丝；冬笋去皮、洗净、切丝；香菇洗净、切丝。 3　将处理好的材料，放入沸水中汆烫，备用。 4　将所有的材料放入熬煮好的粥中，焖煮20分钟左右，加入枸杞子、葱花、盐即可食用。

【适用人群】男性