中医药膳莲子百合排骨汤

莲子百合排骨汤

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】排骨500克 枸杞子少许 米酒适量 盐适量 味精适量 盐2克 莲子50克 百合50克

【制作用法】1　将排骨洗净、斩块，放入沸水中汆烫一下，去掉血水，捞出备用。 2　将莲子和百合一起洗净，莲子去心，百合掰成瓣，备用。 3　将所有的材料一同放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。 4　起锅前加入调味料及枸杞子即可。

【适用人群】男性