中医药膳虫草海马炖鲜鲍

  • 时间:2025-05-27
  • 编辑:人之康

虫草海马炖鲜鲍

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】海马4只 新鲜大鲍鱼1只 光鸡500克 猪瘦肉200克 金华火腿30克 生姜2片 花雕酒3克 味精3克 食盐2克 鸡粉2克 浓缩鸡汁2克 冬虫夏草2克

虫草海马炖鲜鲍.jpg

【制作用法】1 将海马洗净,用瓦煲煸去异味;光鸡洗净、剁成块;瘦肉切成大粒,金华火腿切成粒。 2 将所有的材料飞水去掉杂质后放入炖盅,再放入锅中隔水炖4小时,最后放入调味料调味即可。

【适用人群】男性

 



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