中医药膳黄芪山药鲫鱼汤

  • 时间:2025-05-27
  • 编辑:人之康

黄芪山药鲫鱼汤

【来源】《只有药膳专家知道的养生事典》

【组成】鲫鱼1条 姜适量 葱适量 盐适量 米酒10克 黄芪15克 山药15克

黄芪山药鲫鱼汤.jpg

【制作用法】1 将鲫鱼去除鳞、内脏,清理干净,然后在鱼的两面各划一刀备用。 2 姜洗净、切片;葱洗净、切丝。 3 将黄芪、山药放入锅中,加水煮沸,然后转小火熬煮大约15分钟后转中火,放入调味料和鲫鱼煮8~10分钟。 4 鱼熟后加入盐、米酒,并撒上葱丝即可。

【适用人群】男性

 



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