中医药膳山药肉粥

山药肉粥

【来源】《养生必知的药膳食疗方大全》

【组成】山药20克(或生山药切片)，红枣6 颗，猪肉、大米各适量。

【制作用法】1.将山药去皮，洗净切成丁备用， 2.将猪肉洗净，切成末备用。 3.先将大米放入锅中，加适量水，煮成粥， 4.将山药丁、红枣、猪肉末一起煮至熟食用 即可.

【使用注意】本品为补脾益气之品，性较滋 腻，不宜多服，以防滋腻碍胃。

【适用人群】儿童