中医药膳糖橘饼

糖橘饼

【来源】《养生必知的药膳食疗方大全》

【组成】橘子500克、白糖250克。

【制作用法】1.将橘子去皮、核，放在锅中、加白糖腌渍 一日， 2.待橘肉浸透糖后，放入钢中，用文火煨熬 至汁液耗干，停火待凉。 3.每瓣橘肉用勺压扁成饼，再拌人适量白 糖，放盘中风干数日，装瓶备用.

【使用注意】可经常随时食用。

【适用人群】食后腹胀、咳嗽多痰等症。