中医药膳生姜红糖饮

生姜红糖饮

【来源】《养生必知的药膳食疗方大全》

【组成】生姜片15克，红糖20克，葱白、胡椒 粉、大蒜各适量，

【制作用法】1将葱白洗净，切成3厘米长的段，大蒜切片 放人碗中备用， 2.取一只剧洗干净的炒锅，放在火上，同时加 人适量水，烧沸后放人生姜片、葱白段、红 糖、大蒜、胡椒粉煮10分钟后起锅。

【使用注意】此药性偏热，阳盛体质人群不宜 食用，同时应忌食生冷油腻的食物。趁热 一次服下，盖被取微汗。

【适用人群】适用于外感风寒感冒初起，体质 虚弱、发热头痛、身痛无汗、素体阳虚等 人。营养不良之孩童、月经不畅者应长期 食用。冬季饮用对虚寒体质的人有强身保 健的作用。