中医药膳罗汉果

罗汉果《岭南采药录》

【异名】拉汉果，光果木鳖

【基原】为葫芦科植物罗汉果的成熟果实

【性味归经】甘，凉。归肺、脾经

【功效】清热润肺，化痰止咳，生津利咽，润肠通便。

【应用】用于痰热壅肺所致之肺热痰火咳嗽、咽痛、肠燥便秘等。1.百日咳罗汉果1个，柿饼15g,水煎服。(《中药大辞典》)

1、百日咳罗汉果1个，柿饼15g,水煎服。(《中药大辞典》)

2、痰火咳嗽罗汉果、猪精肉各适量，煎汤服之。(《岭南采药录》)

3、急、慢性支气管炎，咽喉炎，扁桃体炎，便秘罗汉果15～30g,开水泡，代茶饮。(《食物中药与便方》)

【用法用量】水煎服或单用加蜂蜜泡服。或做成年糕、糖果、饼干等，9~15g。

【成分】含非糖甜味成分，主要是三萜苷类：罗汉果苷IV、V、VI;还含大量葡萄糖，果糖占14%。又含锰、铁、镍、锌等26种无机元素，蛋白质，甘草酸，多种维生素。种仁含油亚油酸、油酸、棕榈酸、肉豆蔻酸等。

【药理作用】1.具有止咳、增加气管排痰作用。 2.有降血脂、血糖，抗凝血，抗肿瘤，抑菌等作用。

【使用注意】脾胃虚寒者慎服。肺寒及外感咳嗽者忌用。