食药同源茯苓豆腐，健脾化湿的美味食疗

茯苓豆腐，食药同源的特色药膳。以茯苓粉搭配豆腐，佐以多样食材烹制，具健脾化湿、滋阴祛湿等食养功效，口感丰富，助力日常健康调理 

茯苓粉20克，豆腐500克，胡萝卜、香菇各适量。将茯苓粉与豆腐 拌和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至 半熟，然后把豆腐放进锅里面，放入适量的水，调成小火慢慢焖煮， 最后调味即可。

具有滋阴祛湿气的作用，补充丰富的蛋白质，还能促进食欲。