中医药膳水果甜粥

水果甜粥

【组成】大米100g、苹果100g、梨100g、陈皮5g、枸杞少许。

【制作用法】1、将大米、陈皮、枸杞淘洗干净放入电饭煲中。 2、电饭煲中加入1500ml清水开启煮粥功能。 3、将苹果、梨洗净去皮，切小块备用。 4、大米粥煮熟后，将苹果块、梨块加入，继续焖煮5分钟即可。

【专家点评】梨具有清肺养肺的作用，陈皮有止咳功效。在秋冬流感季节，在粥里添加这两种食材，可润肺止咳，预防感冒。水果本身有甜味，不需要再加糖，让孩子养成少吃甜食的习惯，可降低孩子成年后患肥胖病、糖尿病的风险。酸甜度不同的水果搭配使用，煮出的粥酸酸甜甜很开胃，可刺激孩子食欲。

【适用人群】儿童